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大家喜欢吃扣肉吗?

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扣肉,是一道用(一般五花肉)猪肉+包谷面等食材肉蒸或炖至熟透后倒盖于碗盘中常见的传统菜肴,在一般的整酒(宴席)上是一道必不可少的一道菜,我们遵义这边的扣肉做法一般都是用玉米粉蒸制而成,有的地方的做法是加入梅菜蒸制而成,也就是常说的梅菜扣肉了






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圈友LV4

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喜欢梅菜扣肉

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圈友LV0

3楼
2018-8-3 14:33:15 | 只看该作者
这个肉卖相不错的

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圈友LV0

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圈友LV1

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我只在乎味道……卖不卖相没用

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圈友LV1

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